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チョコレートのタルト

2014/02/16 Sun 22:22

チョコレートのタルト

チョコレートのタルトをつくりました。

チョコレート、生クリーム、卵などを合わせたフィリングを
流し込んで焼いたタルトです。
仕上げにココアパウダーをふって。

見た目ほどしつこくなくって、
ひと切れペロッと食べてしまいます。

よく冷やしてからいただくと、
チョコレート部分がねっとり濃厚で美味しい。

タルト生地は、もうちょっと薄くした方がよかったな。
大ざっぱな性格が出てしまいました。




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