帆立入り豆ご飯
2009/03/13 Fri 00:42
豆ごはんの季節ですね。
今回は、帆立缶を一緒に炊き込んだご飯を
作りました。
シンプルな豆ごはんもいいけど、
味つきご飯、好きなので♪
豆ごはんが苦手な人も、
帆立の味で、食べやすくなるんじゃないかなぁ。
一緒に入れる帆立の汁がいい味出してくれてます。
【帆立入り豆ごはん】
（材料）４人分
米・・２合
うすいえんどう・・さやつきで２５０ｇ位（正味約１００ｇ）
帆立缶・・小１缶（約７０ｇ）
水・・適量
Ａ（薄口しょうゆ・・大さじ１、酒・・大さじ１、みりん・・大さじ１、塩・・小さじ１/４）
（作り方）
①お米はといで、いつも通りに炊飯器にセットする。炊飯器の中の水を大さじ
５杯分位減らし、Ａを加えてざっと混ぜあわせておく。
②さやから出してさっと洗った豆と、帆立缶（汁ごと全部）を、炊飯器のお
米の上にのせ（混ぜなくてＯＫ）、ふたをして普通に炊く。炊きあがったら、全
体を混ぜて出来上がり。
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☆私のおままごと生活のまいまいぷ～さんが、じゃこ梅しそパスタと、さわらの青
じそ胡麻味噌ソースを作ってくれました～＾＾まいまいぷ～さん、いつも色々作っ
てくれて嬉しい報告ありがとう～！すごく励みになってます～(*^_^*)まいま
いぷ～さんの美味しそうなご飯、エリンギの豚肉巻きに簡単酢豚に・・その他に
も色々！ぜひのぞいてみて下さいね(^_-)-☆
☆ちるちるちゃんのお友達の、なんとなくの日々のらいおん丸５５さんが、ちくわの
クリームチーズ揚げを作って下さったのです～＾＾らいおん丸さん、ありがとうご
ざいます！青海苔入りバージョンでとっても美味しそうに作って下さってました♪
あつあつ石焼きビビンバに、マカデミアンナッツのケーキに、美味しそうなご飯や
お菓子が一杯！ぜひこちらものぞいてみて下さいね（＾ｖ＾）
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・・ありがとうございます☆
私、グリーンピースって食べれなかったんです。。
めっきり食べてませんが今は食べれるかも…＾＾；
（なんだかそんな気がする＾＾）
帆立缶ってあるんですね♪
探してみます！
帆立の汁も入れると美味しそうですね～♪
とってもほっとしそうな1品。ほんとタイプです（*^_^*）
お弁当に入れてあげたいな（*^_^*）
本当なら・・私がご挨拶してから・・がスジなのに。。
失礼しました。。
失礼ついでに・・あえて今日のご飯には・・触れられませ～ん。。（笑）
これからもおじゃまさせていただきますネ
よろしく、おねがいしま～す。。
グリンピースゴハン、だ～いすきなんです♪
多分、炊き込みご飯の中で一番すきかも＾＾
ホタテが入って美味しさひきたつのだろうなぁ。
ホタテ入り、食べてみたいです。
春を告げるグリンピースの入ったご飯大好きです＾＾
婆ちゃんがグリンピース作ってくれてるので
いまから楽しみ～～（笑
ホタテのお出汁が出て美味しそうだね＾＾
今度作るときはホタテ入れてみたいです^^☆
う～ん、春って感じのご飯ですね。
とてもいい香りでおいしそうです～。
ホタテとグリーンピース、彩りもいいですね。
今度作ってみたいな～。
応援☆
以前のグリンピースのクリームパスタも作ろう作ろう思って、なかなか作ってなかったんですが、
炊き込みご飯ですね～！！
これもおいしそう。
ホタテも大好きなので。
ただうちの旦那さんが炊き込み系、
あまり好きじゃないので、OKが出たら
作ってみようかな☆
それか、ひとりランチで炊いてみようかな☆♪