今年最後の更新は、
いつもお世話になっている、
ブログのお友達のレシピに挑戦してみました♪

色んな方の作ってみたいお料理、
ほんとにいっぱいあるのですけど、
冷蔵庫にちょうど長芋があったので、
ちるちるちゃんの、「長芋のほくほく揚げ」を作ることにしました♪
これ、長芋大好きな私は、ずっとずっと気になっていたのです。

簡単なのに、すごく美味しかった〜＾＾
長芋はほくほく、れんこんはしゃきしゃきで
青海苔の風味が効いてます♪
揚げながらのつまみ食いが止まりません〜(^^ゞ

青海苔の緑がもっときれいに写れば良かったのだけど。。

ちるちるちゃん、美味しいレシピありがとうね〜(^o^)／

長芋のほくほく揚げのレシピはコチラですよ〜→おいしい時間


　

　↑
オマケ。
卵の黄身の味噌漬けです。
うちもよく作るよというご家庭も多いかもしれないですね。

作り方は、容器にお味噌を入れて、
黄身の大きさに穴をへこませます。
ガーゼをかぶせた上から黄身をいれて、さらにガーゼをかぶせ、
上からもふわっとお味噌をかぶせます。
冷蔵庫で一晩おけば出来上がりです。
ガーゼがあるとお味噌がくっつかずに、きれいな仕上がりになるけど、
なくても大丈夫です。

写真用にひとつまるごとのせてみましたが、
お味噌で濃い目の味になるので、ちょっと乗せすぎです・・。
ねっとりした濃厚な黄身にご飯がすすみます♪



↑昨日の私の朝ごはん
ツナマヨおにぎり。。。
人に見せるようなものでもないですが・・^_^;

コンビニでおにぎり買う時は、ほぼ１００％ツナマヨを選んでしまう私・・。
材料は、ツナ缶、マヨネーズ、練りわさび、おねぎ、しょうゆ。

それにしても今年最後にお見せするものが、おにぎりとは。。。


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さて、今年はこうしてブログを始めることが出来、
たくさんの素敵な方との出会いがありました＾＾

いつも見に来て下さる皆様、本当にありがとうございます。

そして、あたたかいコメントや応援、作ってみたよ♪の報告をくれる皆さんも
ほんとにいつもありがとう＾＾

来年もどうぞよろしくお願いしますね。

年明けにまたお会いしましょう＾＾

それでは皆様、良いお年を♪



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